| |

Udang Gulung Roti

cooking_02.jpgcooking_03.jpgcooking_04.jpgcooking_01.jpg

Hmmm.......pasti nikmat !!!!

Selasa, 20 Januari 2015 kami peserta ELS ( Excellent Life Skill) Cooking Class, SD Kristen Petra 11 praktek memasak Udang Gulung Roti. Bahannya mudah didapat begitu juga cara membuatnya sangat mudah.

Bahan :
250      gr         udang kupas
250      gr         dada ayam
4          siung    bawang putih
2          butir     telur ayam
secukupnya     garam, gula, merica
200      gr         tepung kanji
1          sdm     minyak wijen
1          pak      roti tawar
1          ltr         minyak goreng

Cara membuat :

  1. Udang kupas + dada ayam + bawang putih blender halus. Angkat dan sisihkan.
  2. Masukkan telur ayam + garam, gula, merica + tepung kanji, minyak wijen, aduk rata.
  3. Roti tawar dipotong kotak-kotak kecil.
  4. Adonan dibentuk bulat-bulat, kemudian gulingkan ke roti tawar yang telah dipotong.
  5. Kemudian goreng dalam minyak panas sampai matang dan kecokelatan.
  6. Angkat dan sajikan

Kegiatan cooking class ini merupakan program unggulan ekstrakurikuler khusus bagi siswa SD Kristen Petra 11 yang memiliki kegemaran memasak. Kegiatan   ini dibimbing oleh chef yang memiliki kompetensi.

Adapun tujuan dari program ELS Cooking Class yaitu :

  1. Membantu siswa untuk mengembangkan potensi dan bakat siswa dibidang memasak.
  2. Mengajarkan kepada siswa untuk belajar kebersamaan dan kreatif dibidang memasak.
  3. Mengenalkan pada siswa nilai gizi yang berguna bagi mereka, sekaligus mengetahui dan belajar keamanan dalam memasak.

Selamat mencoba....!

boost the values reap the success